Epaule de Bellota 75% Ibérique D.O.P Guijuelo “Reserve”

Épaule ibérique de Bellota 75% race ibérique D.O.P (Dénomination d’Origine Protégée) GUIJUELO “Réserve”

Période de d’affinage minimum de 32 mois.

Provenant du porc ibérique le plus sélect nourri au gland en régime de liberté en montanera.

234,00249,60 39,00€/kg

Description

100% NATUREL
Sans gluten
Sans lactose

Valeurs Nutritionnelles (Portion de 100 gr)
– Valeur énergétique 484 kcal / 1.954 KJ
– Lipides 30 g
– Gras saturés 11,7 g
– Glucides <0,1 g
– Sucres <0,1 g
– Protéines 22,3 g
– Sel 2,3 g

Informations complémentaires

Poids

6,00kg, 6,40kg

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